Αρχή
Aegean Cuisine
Μανιφέστο Κυκλαδίτικης Κουζίνας
Γίνε μέλος
Δραστηριότητες
Βιβλίο
Γλωσσάρι
Χάρτης
Forum
Είσοδος
Εγγραφή
Επιχειρήσεις
Προϊόντα
Συνταγές
TΑ ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ ΝΗΣΙΑ ΜΑΣ
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Αμοργός
Ανάφη
Άνδρος
Αντίπαρος
Δονούσα
Ηρακλειά
Θηρασιά
Ίος
Κέα
Κίμωλος
Κουφονήσια
Κύθνος
Μήλος
Μύκονος
Νάξος
Πάρος
Σαντορίνη
Σέριφος
Σίκινος
Σίφνος
Σύρος
Σχοινούσα
Τήνος
Φολέγανδρος
Αγαθονήσι
Αστυπάλαια
Κάλυμνος
Κάρπαθος
Κάσος
Καστελόριζο
Κως
Λειψοί
Λέρος
Νίσυρος
Πάτμος
Ρόδος
Σύμη
Τήλος
Χάλκη
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΑ
A
B
C
D
E
G
H
K
L
M
N
P
S
T
Z
Α
Β
Γ
Ε
Ζ
Η
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Ψ
Ω
Συνταγή
Σκορδομακάρονα με Μόστρα
Μοιράσου το
Μύκονος
Συνταγή
Κατσικάκι με Χλωρά Κουκιά και Κολοκυθάκια
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΝΤΙΝΟΡΗΣ
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
Ο ΜΕΡΑΚΛΗΣ
Μοιράσου το
Σύμη
Συνταγή
Μοσχάρι με φασολάκια στρογγυλά
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
Περί Ορέξεως...
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Επιχείρηση
GREEK SPIRIT
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
ΑΡΜΕΝΟΝ
Μοιράσου το
Τήλος
Επιχείρηση
Θαύμα εν καιρώ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Σαλιγκάρια Μπραιζέ με Ναξιώτικες Γλυκοπατάτες
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Χοιρινό Γεμιστό με Γραβιέρα και Ξηρούς Καρπούς
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Φάβα
Μοιράσου το
Ίος
Συνταγή
Kοτόπουλο με Αμύγδαλο
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
ΤΟ ΚΑΜΑΡΙΚΟ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Κολοκυθολούλουδα Γεμιστά με Ρύζι
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Επιχείρηση
Stadium Restaurant
Μοιράσου το
Κως
Επιχείρηση
ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Γεμιστό Κατσικάκι
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Σαλάτα με Ψητά Παντζάρια, Φέτα και Μήλο
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Σιρόπι του Γάμου
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Κουλούρια Καρπάθου με Σουσάμι
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Επιχείρηση
Ροδίων Γεύσεις
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Φύλλα Καλύμνικα με Αυγολέμονο
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Συνταγή
Αραντιστά
Μοιράσου το
Αστυπάλαια
Συνταγή
Παστέλι Άνδρου
Μοιράσου το
Άνδρος
Επιχείρηση
Μύθος
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Πασπαλάς
Μοιράσου το
Κέα
Συνταγή
Μουούρι
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Κρασοκούλουρα
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
Η ΦΩΛΙΑ
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Τυρένιες με Μανούρι
Μοιράσου το
Κίμωλος
Επιχείρηση
ΤΟ ΙΠΠΟΤΙΚΟΝ
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
Μελένος Λίνδος
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
ACHILLES main restaurant at the Odysseus Kos Resort & Spa
Μοιράσου το
Κως
Επιχείρηση
Παέγια αιγαιοπελαγίτικη με ψάρι και θαλασσινά
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
Το πυροφάνι
Μοιράσου το
Λέρος
Συνταγή
Τηγανητό Χταπόδι από την Ψέριμο
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Γλυκό Παπυλώνα
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Μαύρο Πιλάφι με Σουπιά
Μοιράσου το
Λειψοί
Συνταγή
Πιταράκια Μηλέικα
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Χοιρινό με σέλινο
Μοιράσου το
Σίφνος
Συνταγή
Λαδένια
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Λευκή Μελιτζάνα Γεμιστή με Λαχανικά και Χλωρό Τυρί
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Συνταγή
Τυρόψωμο με Κρόκο Ανάφης
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Ντομάτες με Αυγά
Μοιράσου το
Ίος
Συνταγή
Πακετάκια με Κοτόπουλο και Αρσενικό Τυρί Νάξου
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Ψαρονέφρι με Κάστανα και Δαμάσκηνα
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Σουπιές με νεράντζι, τζίντζερ, μέλι και μουστάρδα
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Τσιλαδιά (Πηχτή)
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Πασπαλάς με Χόρτα
Μοιράσου το
Άνδρος
Συνταγή
Ψωμί με Φάβα και Κάππαρη
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Επιχείρηση
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΝ ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Σουπιές με Σπανάκι
Μοιράσου το
Νάξος
Επιχείρηση
DiLAiLA
Μοιράσου το
Λειψοί
Επιχείρηση
Apocalypsis
Μοιράσου το
Πάτμος
Συνταγή
Κατσικάκι Κοκκινιστό με Πατάτες
Μοιράσου το
Αγαθονήσι
Επιχείρηση
ΤΑΒΕΡΝΑ ΟΛΥΜΠΟΣ
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Επιχείρηση
ΤΟ ΠΥΡΟΦΑΝΙ
Μοιράσου το
Πάτμος
Επιχείρηση
Αρχιπέλαγος
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Λάχανο Λεμονάτο με Λούζα και Μάραθο
Μοιράσου το
Σύρος
Συνταγή
Χταποδοκεφτέδες
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Ρεβίθια Φούρνου με Ντομάτα
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Κρέας με Ρεβύθια (Γίδα ή Μοσχάρι)
Μοιράσου το
Ίος
Συνταγή
Μαγειρίτσα
Μοιράσου το
Ίος
Επιχείρηση
ΤΕΡΨΙΣ
Μοιράσου το
Ρόδος
Προϊόν
Μελεκούνι Π.Γ.Ε.
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
Οθείτικο
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Κόκορας με Χυλοπίτες
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
ΛΥΧΝΑΡΙ
Μοιράσου το
Λέρος
Συνταγή
Τυροπιτάρι
Μοιράσου το
Δονούσα
Επιχείρηση
ΤΑΒΕΡΝΑ ΠΕΡΑΣΜΑ
Μοιράσου το
Κως
Συνταγή
Μαρίδες Λιαστές
Μοιράσου το
Ίος
Επιχείρηση
ΜπάρμπαΓιάννης
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Συνταγή
Κατιμέρια με Χόρτα και Ζάχαρη
Μοιράσου το
Κως
Συνταγή
Καππαρόκουμπα
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Συνταγή
Χόνδρος (Σιτάρι Σπασμένο)
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Τσιμέτια (Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί)
Μοιράσου το
Ίος
Επιχείρηση
ΑΖΟΥΛ
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Επιχείρηση
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΝΕΡΑΪΔΑ
Μοιράσου το
Σύμη
Συνταγή
Φύλλα Γεμιστά από την Τέλενδο
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Γαύρος Φουρνιστός με Ζεστή Πατατοσαλάτα
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Παστέλι
Μοιράσου το
Ίος
Συνταγή
Χταπόδι με Κρεμμύδια και Μαυροδάφνη
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Ζυγούρι Ψητό στον Φούρνο
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Κολοκυθόπιτα Τζιας
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Λαμπριάτης (γέμιση του Πάσχα)
Μοιράσου το
Άνδρος
Συνταγή
Γίδα Βραστή – Σούπα
Μοιράσου το
Ίος
Συνταγή
Πατατοσαλάτα Νάξου
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Αχινοσαλάτα
Μοιράσου το
Ηρακλειά
Συνταγή
Αρνί Φούρνου με Πελτέ
Μοιράσου το
Μήλος
Επιχείρηση
ΓΟΡΓΟΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Μαραθένια Πίτα Ποταμιάς Νάξου
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Κατσίκα Κοκκινιστή με Σελίνο
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Επιχείρηση
Αστραδένη
Μοιράσου το
Νίσυρος
Συνταγή
Μαϊντανοσαλάτα Σύρου
Μοιράσου το
Σύρος
Συνταγή
Σαυρίδι Μπουριέτο
Μοιράσου το
Ίος
Συνταγή
Λιαστή Ντομάτα
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Σκοτυροκολοκύθα (Τηγανητά Κολοκυθάκια με Σκοτύρι)
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Μελιτίνι Ηρακλειάς
Μοιράσου το
Ηρακλειά
Συνταγή
Κατσικάκι (Ρίφι) Κοκκινιστό με Μακαρόνια
Μοιράσου το
Νάξος
Δίκτυο Aegean Cuisine: Ο Πρεσβευτής της κυκλαδικής γαστρονομίας
24/05/2021
Έως τις 27 Ιουλίου 2020 η παράταση υποβολής αιτήσεων αξιολόγησης εστιατορίων για την ένταξη στο δίκτυο Aegean Cuisine
20/07/2020
Νέος κύκλος αξιολόγησης εστιατορίων για την ένταξη/παραμονή στο δίκτυο Aegean Cuisine
07/07/2020
Εκδήλωση γνωριμίας με τα παραγόμενα τρόφιμα και ποτά του Νομού Δωδεκανήσου στους σπουδαστές της ΑΣΤΕΡ
23/04/2018
Δυνατή η Παρουσία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου στην FoodExpo Greece 2018
13/03/2018
Δράση του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου για την διείσδυση των τοπικών προϊόντων στη μαζική εστίαση και τον τουρισμό
08/03/2018
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ (Aegean Cuisine) ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ PANORAMA WORLD FESTIVAL, ΠΟΥ ΕΛΑΒΕ ΧΩΡΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 16 ΕΩΣ ΤΙΣ 18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2018, ΣΤΗ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗ
21/02/2018
Η αγορά της Σουηδίας θα είναι ο επόμενος σταθμός του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου
12/02/2018
Το μελεκούνι της Ρόδου, στα προστατευόμενα είδη της Ευρώπης
24/01/2018
Κατοχυρώθηκε ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης το Κρασοτύρι της Κω, με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 - συνεχίζει με επιτυχία την ανάδειξη και πιστοποίηση των
24/01/2018
'Ioς
14/03/2011
